Menu Degustazione Altomare

Crostacei al vapore con pinzimonio di verdure e intingolo al sale grosso di Cervia

Involtini di pasta fresca, crostacei, parmigiana di melanzane e succo di burrata

Tagliata di rana pescatrice, guanciale di “Zavoli”, spinacini e Parmigiano Reggiano Dop

Delizia del nostro pasticcere a scelta

65,00 a persona